Những câu hỏi liên quan
Linh Nguyễn
Xem chi tiết
Lê Minh Lan
21 tháng 3 2022 lúc 21:51
 

 

* Phương pháp bảo quản

- Bảo quản thông thoáng: Nông sản để trong kho vẫn được tiếp xúc với môi trường không khí bên ngoài, do vậy kho phải có hệ thông thông gió hợp lí.

- Bảo quản kín: Để nông sản trong kho hay các phương tiện chứa đựng phải kín, không cho không khí xâm nhập.Bạn đang xem: Em hãy nêu cách bảo quản, chế biến nông sản tại gia đình và địa phương

- Bảo quản lạnh: Đưa nông sản vào trong các kho lạnh.Ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật, côn trùng sẽ ngừng hoạt động và giảbotswsuwj hô hấp của nông sản. VD: rau, dưa,....

* Phương pháp chế biến

- Sấy khô: Một số loại rau củ quả được sấy khô bằng các thiết bị đơn giản hay hiện đại.

- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Một số loại củ như sắn, khoai hay hạt được chế biếnthành bột mịn hay tinh bột theo quy trình nhất định.

- Muối chua: Làm cho sản phẩm lên men nhờ hoạt đọng của vi sinh vật.

- Đóng hộp: Cho sản phẩm vào trong hộp hay lọ thuỷ tinh, đậy kín,sau đó làm chín. Sản phẩm đóng hộp bảo quản được lâu và có giá thành cao.

còn địa phương bạn có những loại nông sản, cách thu hoạch, bảo uản ntn thì mk ko biết ạ.

Chúc bạn học giỏi và có nhiều thành tích tốt^^

Bình luận (0)
Ly
Xem chi tiết
Ly
27 tháng 11 2016 lúc 10:29

Giup min voi minh dang can gap

Bình luận (0)
Lê Quỳnh Trang
18 tháng 1 2017 lúc 20:48

1.

Tác dụng của việc thu hoạch, bảo quản và chế biến kịp thời:

- Để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản

- Bảo quản hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông

sản.

- Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Liên hệ thực tế ở địa phương em…..

Bình luận (0)
Đình Hưng Mai
Xem chi tiết
Uyên  Thy
14 tháng 2 2022 lúc 21:43
1. Các biện pháp chăm sóc cây trồng đó là:
Tỉa, dặm cây.
Làm cỏ, vun xới
Tưới tiêu nước
Bón thúc phân.
Bình luận (0)
Hào Lê
Xem chi tiết
Lên Doan
Xem chi tiết
Nhi Nguyễn
7 tháng 11 2021 lúc 19:57

???

Bình luận (0)
Nguyễn Hà Giang
7 tháng 11 2021 lúc 19:58

Tham khảo!

https://hoc247.net/cong-nghe-7/bai-20-thu-hoach-bao-quan-va-che-bien-nong-san-l6724.html

Bình luận (0)
Hậu Trần
Xem chi tiết
Vũ Trọng Hiếu
6 tháng 3 2022 lúc 21:15

 

Tham Khảo

1.Phương pháp thu hoạch nông sản

-Hái(ngắt)

-Nhổ

-Đào (bới)

-Cắt

2.Phương pháp bảo quản nông sản

-Bảo quản thông thoáng

-Bảo quản kín

-Bảo quản lạnh

 

Bình luận (0)

tk

https://hoc24.vn/ly-thuyet/bai-20-thu-hoach-bao-quan-va-che-bien-nong-san.3320

Bình luận (0)
Nguyễn Tuấn Anh Trần
6 tháng 3 2022 lúc 21:18

Tham khảo:

Tùy theo từng loại cây có cách thu hoạch khác nhau như: hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công hay cơ giới.

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Bảo quản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản.

Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.

Có 4 phương pháp:

Sấy khô.

Chế biến thành bột mịn hay tinh bột.

Muối chua.

Đóng hộp.

Bình luận (0)
Hà Thành Lê trần
Xem chi tiết
Hà Thành Lê trần
20 tháng 2 2022 lúc 10:20

giúp mình với mình đang cần gấp 

 

 

Bình luận (0)
Nguyễn Thị An Chuyên
Xem chi tiết
frt
13 tháng 3 2022 lúc 21:19

Tham khảo:

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

Bình luận (0)
Bạch Tiểu Nhi
Xem chi tiết
Hồ_Maii
19 tháng 4 2022 lúc 20:49

Tham khảo

Tùy theo từng loại cây có cách thu hoạch khác nhau như: hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công hay cơ giới.

Hái: cam, quýt, đậu xanh ...

Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …

Đào: khoai tây, khoai lang …

Cắt: lúa, hoa, bắp cải …

 
Bình luận (0)